طريقة عمل الآيس كريم بالبيت

المقادير

• فانيليا 2\1 ملعقة صغيرة
• ماء بارد 2\1 كوب
• حليب بودرة ,2 كوب
• سكر 2\1 كوب
• قشطة , علبة
• كريمة الخفق "دريم ويب " 2 ظرف
• مستكة ملعقة صغيرة
• سحلب الايس كريم (البوظة) تجدونه عند العطارين 2\1 ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

- نضع الحليب والسكر والقشطة وكريمة الخفق والمستكة والسحلب والفانيليا والماء في الخفاقة لمدة 20 دقيقة.

- نضع الايس كريم في وعاء خاص للتفريز لمدة 8 ساعات.

- نخرج الايس كريم من الفريزر ونتركها حتى تذوب.

- نطحن الفستق الحلبي ونضيفه للايس كريم ونحركها بشكل جيد.

- نعيد الايس كريم للفريزر لمدة يوم كامل.