حول العالم

المقادير ماء , 1/2 كوب ملح , 1 ملعقة صغيرة بيض , 4 بيضات زبدة , 150 غم حليب بودرة , 1 ملعقة كبيرة خميرة , 1 ملعقة صغيرة باكينج باودر , 1/2 ملعقة صغيرة سكر , 100 غم دقيق , 1 كيلو طريقة التحضير اخلطي الدقيق مع اللبن البودرة والسكر والباكينج باودر والخميرة والزبدة والبيض والملح والماء استمري في العجن حتى تحصلي على عجبنة متماسكة وطرية احفظيها في الثلاجة حتى تخمر افرديها باستخدام النشابة ثم شكليها على هيئة اسطوانة وقطعيها بالسكينة قطع دوائر افردي كل قطعة عن طريق برمها ثم لفيها على شكل حلزونة ورصيها في صينية فرن اخلطي البيض مع ماء وادهني بها وجه القطع الحلزونية ثم رشي عليها سمسم وحبة البركة رصيها في صينية فرن واتركيها لتخمر ثم ضعيها في الفرن لتنضج ويحمر وجهها ثم قدميها

المقادير شوكولاتة , 700 غم زبدة , 60 غم حليب مكثف , 1/4 كوب مارشميلو , 200 غم كراميل , 400 غم زبدة الفول السوداني , 1/2 كوب فول سوداني , 400 غم شوكولاتة للقاعدة , 300 غم طريقة التحضير نحضر صينية حجم 20 × 30 سم، مغطاة برقائق الألومنيوم تذوب الشوكولاته في حمام مائي ونوزعها في الصينية توضع في الثلاجة لبضع دقائق تذوب المارشميلو مع قليل من الماء في حمام مائي، أو يمكنك تذويبة في الميكروويف عندما يذوب المارشيملو نضيف الزبدة ثم يصب الحليب المكثف يغلى الخليط حتى يصبح عجينة سميكة دون كتل لمدة 4 دقائق على درجة حرارة منخفضة نطفئ النار ونضع عليهم زبدة الفول السوداني نصب الخليط على الشوكولاته، ونضعها في الثلاجة نسخن الكراميل في الميكروويف حوالي 4 دقائق نضيف الفول السوداني ونقلب جيدا نصب الخليط فوق طبقة المارشميلو ونوزعها نرجعها للثلاجة لتبرد بضع دقائق ثم نقطعها مستطيلات متساوية نغرقها في الشوكولاته المذابة ونضعها فوق شبك

نشرت الفنانة «زينة» تغريدة لها على صفحتها عبر موقع الصور الشهير «إنستجرام»، ردًا على حكم محكمة جنح مدينة نصر، بعدم قبول الدعوى الثالثة المقامة من الفنان أحمد عز ضد الشاهد الثالث الذي استعانت به الفنانة "زينة"، لإثبات زواجها من الفنان أحمد عز، وإلزام المدعى بالمصاريف. وقالت زينة:" الحمد لله براءة ثانية للشهود من القضية اللي رفعها أبو أولادي المحترم.. والمحكمة تقضي برفض الدعوه تاني، ماكنتش أعرف إن ربنا كارهه كده غير لما لقيت كل اللي حواليه طالعين من مقلب زبالة.. الحمد لله الحمد لله الحمد لله». «زينة» تسب «أحمد عز»: «كل اللي حواليك زبالة.. وربنا بيكرهك»

كشفت الفنانة المصرية لبنى عبد العزيز أن حبها لنهر النيل كان السبب الرئيس الذي استمدت منه فكرة فيلم "عروس النيل" الذي مثلته وشاركها فيه الممثل الكبير رشدي أباظة. وأضافت الفنانة الكبيرة أنها كانت على يقين بنجاح أي فيلم يسلط الضوء على الفراعنة، "لأن العالم مغرم بمصر وتاريخها أكثر من المصريين"، وجاء ذلك في لقاء مع الفنانة إسعاد يونس في برنامج "صاحبة السعادة". كما أشارت لبنى عبد العزيز إلى أنها كانت تشكك بما يُعرف بـ"لعنة الفراعنة" قبل هذا الفيلم، لكن المرض الذي أصابها أثناء التصوير والحوادث التي تعرض لها فريق العمل في "عروس النيل" وبشكل يومي، جعلها ومن معها على قناعة تامة بأن الأمر يتعلق بلعنة الفراعنة فعلا. يُذكر أن فيلم "عروس النيل" أُنتج في عام 1963، وشارك فيه عبد المنعم ابراهيم وشويكار، بالإضافة إلى لبنى عبد العزيز ورشدي أباظة، وهو من إخراج فطين عبد الوهاب. تدور أحداث الفيلم حول شاب جيولوجي يذهب إلى الاقصر للإشراف على عمليات التنقيب عن النفط في المنطقة، إلا أنه يتم منعه انطلاقا من أن هذه

ارتدت الشابة الأمريكية كريستينا فستان الزفاف لتشارك في جلسة تصوير بناء على طلب من أحد أصدقائها، لتفاجأ بأنها ارتدت فستان زفافها الذي أحضره الأقرباء والأصدقاء الذين كانوا بانتظارها. فقد تم تسجيل هذه اللحظات التي لا تتكرر وظهرت في الفيديو كريستينا وهي تسير برفقة صديقها باتجاه شجرة الميلاد في مجمع تجاري بمدينة بافورد في ولاية جورجيا الأمريكية. حتى هذه اللحظة كانت الشابة على يقين بأن وجودها يقتصر على المشاركة في جلسة تصوير تحت إشراف صديقها. وفيما كانت الشابة تسير نحو الشجرة تبين أن والدها ينتظرها هناك وهو يحمل باقة من الورد، فاحتضنها وهو يخبرها بأن هذا اليوم هو يوم زفافها، لتظهر والدتها كذلك، وقد انهالت الدموع من عيني العروس. أمسكت كريستينا بيد والدها الذي سار إلى جانبها كي يسلمها لزوجها برايان، الذي استقبلها ليتم إعلانهما زوجا وزوجة وسط فرحة عمت المكان.

بينت نتائج دراسة حديثة ان تناول الحبوب الكاملة يساعد في تقليص الوفاة المبكرة بنسبة 9 بالمائة. حلل الباحثون في جامعة هارفرد نتائج دراستين كبيرتين شاملتين شارك فيها أكثر من 100 ألف شخص، استمرت أكثر من 14 سنة، كانت تتضمن استطلاع المشاركين في فترات زمنية منتظمة عن المواد الغذائية التي يتناولونها ونمط حياتهم. بينت النتائج ان الذين كانوا يتناولون يوميا 33 غراما من الحبوب الكاملة (طبق من عصيدة الشوفان) انخفض عندهم خطر الوفاة المبكرة بنسبة 9 بالمائة ، مقارنة بالذين عمليا لم يتضمن غذائهم ذلك. كما انخفضت لديهم نسبة الوفاة بسبب أمراض القلب بنسبة 15 بالمائة، ولكن في الوقت نفسه لم تنخفض نسبة الوفيات بسبب الأمراض السرطانية. طبق من الحبوب الكاملة يعتقد العلماء ان الحبوب الكاملة تحمي القلب وتخفض مستوى الانسولين والسكر في الدم وهذا يحسن المقاومة للأنسولين، مما يقلل احتمال الاصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري. وتجدر الاشارة الى ان الحبوب الكاملة غنية بالألياف المفيدة جدا للأمعاء وكذلك غنية بالفيتامينات والمعادن والبروتينات وحمض الفيرليك الذي ينسب الى مضا

هدد سناتور أمريكي الفلسطينين بإمكانية خسارة المساعدات السنوية التي يحصلون عليها من الولايات المتحدة في حال رفع دعوى ضد إسرائيل في المحكمة الجنائية الدولية. وقال ليندسي غراهام وهوعضو جمهوري بارز بمجلس الشيوخ الأمريكي الاثنين 19 يناير/كانون الثاني إن القانون الأمريكي الحالي يقضي "بقطع المعونات عن الفلسطينيين إذا رفعوا شكوى" ضد إسرائيل. ووصف غراهام الخطوة الفلسطينية بأنها "افتئات على دور المحكمة الجنائية الدولية.. أنا اعتبرها عدائية بشكل غير معقول." وقالت إدارة الرئيس الأمريكي باراك أوباما إنها لا تعتقد أن فلسطين دولة ذات سيادة ولذلك فهي غير مؤهلة لعضوية المحكمة الجنائية الدولية لكنها لم تهدد صراحة بقطع المساعدات. وتقدم الولايات المتحدة مساعدات تزيد قيمتها عن 400 مليون دولار سنويا الى السلطة الفلسطينية. وأكد الأمين العام للأمم المتحدة بان كي مون أن الفلسطينيين سيصبحون رسميا عضوا بالمحكمة الجنائية الدولية في أول أبريل/ نيسان بعد أن قدموا طلبا للانضمام اليها في وقت سابق من هذا الشهر. المصدر: RT + "رويترز"

يوم 28 نوفمبر/تشرين الثاني عام 2014 أرسل فريق Urban Armor Gear هاتف آيفون 6 الجديد في رحلة خاصة بمظلة إلى طبقات الجو العليا لكوكب الأرض على ارتفاع أكثر من 30 كيلومترا فوق سطح البحر وخلال الرحلة تعرض الهاتف لدرجات حرارة بلغت 61 درجة مئوية تحت الصفر وإلى رياح قوية بلغت سرعتها 70 ميلا في الساعة. المظلة التي صعد بها الهاتف خلال رحلته كانت مزودة باثنتين من كاميرات الـ Go Pro، وبجهاز GPS لتحديد المواقع، واستمرت الرحلة 3 ساعات كاملة. ومع أن الجهاز أُغلق تلقائيا مع انخفاض درجات الحرارة وتعرضه للتجمّد، إلا أنه عاد للعمل بشكل كامل مع انتهاء التجربة ووصوله سالما إلى سطح الأرض. وقد نشر الفريق فيديو مصورا لرحلة الهاتف على موقع اليوتيوب منذ أسبوعين، حقق حتى هذه اللحظة مايقرب من مليون مشاهدة.

لا تزال الشركة الأمريكية عملاقة الهواتف المحمولة آبل تحصد نجاح الهاتف الأخير "آيفون 6"، إلا أن الاهتمام يتزايد بين المحللين بالنسبة لتوقعاتهم حول مزايا الهاتف المقبل "آيفون 7". وتشير هذه التكهنات إلى أنه من المرجح أن تتبع آبل جدولا زمنيا مشابها للهاتف السابق، إلا أن الشائعات تؤكد أن هذا الهاتف القادم من آبل سيكون قويا للغاية، وسيمثل خروجا غير مألوف عن نمط هواتف آبل السابقة. ومن أهم هذه الملامح الجديدة التي تشير إليها توقعات المحللين: 1- زيادة القوة تشير جميع التوقعات إلى أن آبل سوف تتجه إلى زيادة سعة ذاكرة الوصول العشوائية لتصبح 2GB بدلا من 1 GB  الموجودة في هاتف آيفون 6 السابق، وهذا يعني أن الهاتف سيصبح أكثر قوة من جميع سابقيه في الوصول إلى البيانات المخزّنة. وكان أهم مصدر لهذه التوقعات هو أحد المواقع الإليكترونية في تايوان على صلة وثيقة بمتاجر توزيع آبل. 2- تحسينات في عمر البطارية مع ظهور آيفون 6 كان الكثيرون من عشاق هواتف آبل يأملون في عمر أطول للبطارية، إلا أن الهاتف أثبت العكس، حيث اتضح أن وظائف الهاتف المتعددة تلتهم طاق

خالف رئيس الوزراء البريطاني، ديفيد كاميرون، بابا الفاتيكان فرانسيس في مسألة حرية الإساءة إلى الديانات السماوية حيث رأى أنه "في مجتمع حر، يحق لأي شخص الإساءة إلى ديانة شخص آخر". تصريحات كاميرون جاءت ردا على مجلة "شارلي إيبدو" الفرنسية الساخرة، التي نشرت رسوما كاريكاتورية للنبي محمد(ص)، ما أدى إلى اندلاع موجة احتجاجات غاضبة في العالم الإسلامي. وقال كاميرون عقب محادثات مع الرئيس الأمريكي باراك أوباما في واشنطن إن "وسائل الإعلام يجب أن تكون قادرة على نشر أشياء، حتى لو كانت مسيئة إلى البعض، طالما أن الأمر لا يتجاوز حدود القانون". وأضاف رئيس الوزراء البريطاني خلال مقابلة متلفزة "طالما أن المطبوعات تلتزم بالقانون، فإن من حقها نشر أي شيء حتى لو كان مسيئا إلى البعض". وفي هذا الموقف يكون كاميرون قد اختلف مع بابا الفاتيكان الذي كان صرح بأنه من الخطأ الاستهزاء بالديانات الأخرى. وكان البابا فرنسيس قد دافع، الخميس، عن حرية التعبير، لكنه قال رغم ذلك إن مجلة "شارلي إيبدو"  قد "ذهبت بعيدا جدا" في رسمها للشخصي

التقطت كاميرا فيديو هيفاء وهبي أثناء حضورها افتتاح فيلم "حلاوة روح"، إذ كانت الفنانة اللبنانية محاطة بصحفيين ومعجبين. وسُمع صوت هيفاء وهي تسأل عمن لمسها، ما يشير إلى التحرش بها. فقد بدت الممثلة هيفاء وهبي منزعجة من الأمر وهي تسأل "مين هيدا اللي بيلمسني من.."، لتعلو أصوات المحيطين بها في هذه اللحظة، فكان من الصعب الاستماع إلى نهاية الجملة.

فجر مجهولون مساء الاثنين 19 يناير/كانون الثاني سيارة أحد ضباط الشرطة العسكرية في شارع الجلاء وسط غزة دون وقوع إصابات. وأعلنت وكالة "قدس برس إنترناشيول" أن الانفجار وقع في ساعة متأخرة في سيارة مدير الوحدة الإدارية والمالية المقدم حلمي خلف التي كانت تقف على باب منزله في شارع الجلاء شمال مدينة غزة ما أدى إلى تضررها بشكل كبير دون وقوع إصابات. ومن جهته قال الناطق باسم وزارة الداخلية في غزة في بيان إن"الأجهزة الأمنية تابعت حادث تفجير سيارة أحد ضباط الشرطة العسكرية، الذي وقع منتصف هذه الليلة في حي الشيخ رضوان شمال غرب مدينة غزة". وأضاف أن "النتائج الأولية للتحقيق تشير إلى أن الانفجار ناجم عن عبوة محلية الصنع تم وضعها أسفل السيارة أثناء توقفها أمام منزل الضابط مما أحدث أضرارا مباشرة في السيارة، دون وقوع إصابات". المصدر: RT + وكالات

أعلن فرحان حق نائب المتحدث باسم الأمين العام للأمم المتحدة أن الغارة الإسرائيلية في القنيطرة انتهاك لاتفاقية فك الاشتباك الموقعة بين سوريا وإسرائل. وقال حق في مؤتمر صحفي في نيويورك الاثنين 19 يناير/كانون الثاني: "لاحظت قوات الأمم المتحدة يوم 18 يناير/كانون الثاني، مروحيتين في منطقة الفصل بين القوات، ونعتبر ذلك انتهاكا لاتفاقية فك الاشتباك الموقعة بين سوريا وإسرائيل عام 1974". كما نوه المتحدث بأن القوة الدولية في الجولان رصدت كذلك طائرتين من دون طيار تحومان في المنطقة قبل ساعة من الغارة. وأوضح أن القوات الدولية "شاهدت طائرتين من دون طيار قادمتين من الجهة ألفا (إسرائيل) اجتازتا خط وقف إطلاق النار. وبعد ساعة شاهدت الدخان يرتفع من اتجاه الموقع 30" حيث موقع التفجير في الأراضي السورية. وطالب المسؤول الأممي الأطراف بالهدوء مؤكدا "ندعو إلى التزام الهدوء في المنطقة التي تشهد بالفعل حالة من التوتر، ولا نعرف مصدر المروحتين المغيرتين، لكننا نعتبر أن تلك الغارة هي انتهاك لاتفاقية فك الاشتباك لعام 1974"، ملمحا الى إسرائيل. يذكر أن ه

انتفض منتخب الجزائر أمام نظيره جنوب أفريقيا، ليقلب تأخره بهدف إلى فوز بثلاثية في المباراة التي جمعت المنتخبين في الجولة الأولى، ضمن منافسات المجموعة الثالثة بكأس الأمم الأفريقية. وانتهى الشوط الأول بالتعادل السلبي، وسط أداء باهت للمنتخب الجزائري، بينما اتسم أداء جنوب أفريقيا بالحيوية وسط سيطرة كبيرة على خط وسط الملعب. وكاد جنوب أفريقيا أن يتقدم في الدقيقة 23، بتسديدة صاروخية لفورمان ديان، ردتها العارضة. وتألق رايس مبولحي ،حارس مرمى محاربي الصحراء حيث أنقذ مرماه من أهداف محققة وخاصة مع نهاية الشوط. وفي الشوط الثاني، ترجمت جنوب أفريقيا سيطرتها بهدف أحرزه     فالا توسو، في الدقيقة 51. وكاد توكيلو رانتي، انهاء المباراة لصالح الأولاد إلا العارضة تدخلت لانقاذ محاربي الصحراء مجددًا في الدقيقة 55. وجاء هدف الجزائر عكس سير اللقاء، حيث سجل ثولاني هلاتشوايو لاعب جنوب أفريقيا هدف في مرماه بالدقيقة 67 والتي شكلت نقطة تحول في المباراة. وعزز فوزي غلام من تقدم الخضر في الدقيقة 72، قبل أن ينهي إسلام سليماني المباراة لصالح الجزائر في الدقيقة 83، ليمنح منت

قال الإعلامي يسري فودة: إن الدم المصري إذ لم يصن فلتسقط جميع الأنظمة التي لا تحافظ على تلك الدماء، مردداً هتاف "طول ما الدم المصري رخيص يسقط يسقط أي رئيس".   وأكد فودة خلال توقيعه كتابه بعنوان "في طريق الأذي"، مساء يوم الاثنين، بدار الشروق، أن الأنظمة السياسية يجب أن تكون أكثر اتساعًا فى تقبل الانتقادات من المعارضين لها فى الرؤية والتفكير.   وحول طلب أحد الحضور بدخول الإعلامي يسري فودة انتخابات مجلس نقابة الصحفيين، أوضح قائلا: "أنا غير مسجل بنقابة الصحفيين"، مشيراً إلى أنه تواردت إشاعات كثيرة حول نيته دخول النقابة في الانتخابات القادمة أمام ضياء رشوان نقيب الصحفيين؛ وهذا ليس صحيحًا بالمرة.

وقع دوي انفجار بمحيط مركز شرطة كفر صقر بمحافظة الشرقية، حيث تم إخطار خبراء المفرقعات لفحص البلاغ. وتلقى اللواء سامح الكيلاني، مدير أمن الشرقية، إخطارًا من اللواء رفعت خضر، مدير المباحث الجنائية، يفيد وقوع دوي انفجار بمحيط مركز شرطة كفر صقر. وتوجه خبراء المفرقعات لفحص البلاغ، وتبين انفجار محدث صوت داخل صندوق قمامة بجوار مركز الشرطة، وجار تمشط المكان بمعرفة خبراء المفرقعات.

يعتقد علماء الآثار أنهم عثروا على أقدم نسخة من الإنجيل موجودة على الإطلاق في قطعة ورق بردي استخدمت لصنع قناع مومياء مصرية.  وذكر موقع "انترناشيونال بيزنس تايمز" البريطاني، أن قطعة الورق البردي القديمة تحتوي على جزء من نص "إنجيل مرقس"، ومكتوبة في القرن الأول الميلادي، بينما يعود تاريخ أقدم النسخ الموجودة للإنجيل حتى الآن إلى القرن الثاني الميلادي، وهو ما يجعل النسخة المتكشفة حديثًا أقدم بـ10 سنوات على الأقل.      وأشار الموقع إلى أن الفراعنة والنبلاء في مصر القديمة كانوا يتحملون تكاليف صنع أقنعة جنائزية من الذهب، لكن الأشخاص العاديين كان باستطاعتهم تحمل فقط تكاليف صنع أقنعة من الكتان أو أوراق البردي القيمة.     علاوة على ذلك، زال نفوذ المصريين بالتدريج تحت الحكم الروماني (من 30 قبل الميلاد إلى 619 ميلادية)، حتى أصبح المواطنين الأصليين أدنى درجات المجتمع، أفقر بكثير من الرومان واليونانيين.      ومع ذلك، ظلت بعض تقاليد المصريين القديمة، فكانوا يصنعون أقنعة المومياوات من أوراق البردي المُعاد تدويره، بسبب التكاليف الباهظة للمادة الخام حينها.     وأوضح الموقع أن فريقًا

رفعت الجماهير السنغالية خلال مباراة أسود الترنجا، امس الأثنين أمام غانا، لافتة كُتب عليها "يا حبيبي يا رسول الله". وجاء ذلك ردًا على إساءة مجلة "شارلي إيبدو" الساخرة، والتي نشرت رسومًا مسيئة للنبي محمد خلال الفترة الماضية. وتمكن المنتخب السنغالي بالفوز في الدقيقة الأخيرة أمام غانا بهدفين مقابل هدف، بالجولة الأولى ضمن المجموعة الثالثة في كأس الأمم الأفريقية.

تعانى الكثير من السيدات من ظهور شعر فى بعض المناطق الحساسه  و باستخدام بعض المراهم يؤدى الى ترك بقع سوداء فى هذه الاماكن مما يعطيها شكلا سيئا...   اليوم اقدم لكم خلطه طبيعيه وسهله لازاله الشعر من الاماكن الحساسه  وهى قومي باحضار نصف كوب من الماء وملعقتين سكر + ليمونه  ضعيه على النار حتى يصبح الخليط متجانس  ثم اتركيه 10 دقائق حتى يبرد ثم ضعى الخليط على الاماكن المراد نزع الشعر منها  لمده 10 دقائق بعدها قومى بمسحها باستخدام فوطه وستجدى ان الشعر قد ازيل تماما  يمكن استخدام هذه الطريقه مرتين اسبوعيا ولاحظى الفرق

المقادير ماء زهر , ملعقة عصير ليمون , 3:4 أكواب زيت , كوب جلاش , عبوة قشطة قليلة الدسم , حبة سكر , 2 ملعقة كبيرة حليب قليل الدسم , 4 أكواب دقيق , كوب سكر ناعم للتزيين, حبة طريقة التحضير - اذيبي النشا في نصف كوبٍ من الحليب. -  اغلي بقية مقدار الحليب، أبعديه عن النار ثم أضيفي اليه خليط الحليب والنشا بالتدريج، أعيديه الى نار هادئة ليغلي 1 –2 دقيقة . - أضيفي القشدة وماء الورد والزهر، وضعي الحشو بالثلاجة من 2:3 ساعات. - امزجي الزبدة مع الزيت، وضعيهم جانباً. - اضيفي قليلاً من الماء إلى الدقيق لعمل عجينة سائلة لاستعمالها للصق أطراف الجلاش، ثم ضعيها جانباً. - خذي 2 رقاقة من الجلاش، امسحيها بخليط الزيت والزبدة، ضعي فوقها 2 رقاقة ثم اقطعيها الى أربعة مستطيلات. - ضعي مستطيل بالطول ثم ضعي فوقه مستطيل آخر بالعرض لتحصلي على شكل (+) ضعي حوالي 2 ملعقة كبيرة من الحشو في الوسط، اغلقي طرفي المستطيل الذي بالعرض ثم لفي العجينة والصقيها بقليل من خليط الدقيق. - سخني الزيت واقلي عدة حبات من زنود ا

المقادير حليب , 1 لتر شعيرية , 100 غم سكر , 1 كوب قرفة , 1 عود حب هال , 1 ملعقة صغيرة طريقة التحضير   إغلي الحليب على نار متوسطة مع إضافة السكر. ثمّ أضيفي الشعيرية مع التحريك .   أضيفي عود القرفة وحب الهال واتركيها على النار حتى تنضج .   قدميها مع المكسرات المحمصة

المقادير خبز عربي , 6 أرغفة متوسطة الحجم بصل كبيرة مفرومة فرماً ناعماً, ثمرة بقدونس , باقة مفرومة بهار حلو , ملعقة صغيرة ملح , ملعقة صغيرة بهار أسود , ملعقة بابريكا , ملعقة لحم كفتة مفروم فرماً ناعماً, كيلو زيت , 4 ملاعق طريقة التحضير - يُخلط لحم الكفتة مع الملح، البهار الأسود، البهار الحلو، البقدونس والبصل. - يُقرص خليط الكفتة إلى 6 أقسام. - يُفتح كل رغيف خبز إلى طبقتين. - يُوزع كل قسم من الكفتة على الوجه الأبيض لرغيف الخبز(الجهة الداخلية)، ثم يُغطى بالوجه الآخر من الرغيف ويُضغط على الرغيف المحشو جيداً. - تُدهن أرغفة الخبز بالزيت وتُوضع داخل مصبع ثم تُشوى فوق الفحم أو داخل الفرن على كلا الوجهين حتى تتحمص وينضج اللحم داخلها. - تُرفع أرغفة الخبز عن النار وتقطع إلى قطعٍ وتقدم ساخنةً.  

المقادير ملح (للحشو), حسب الرغبة جبنة (للحشو), 4 شرائح سبانخ مفروم (للحشو), 2 كوب زيت نباتي , 2 ملعقة طعام لبن زبادي , 3 ملاعق متوسطة بيض , حبة ملح , 0.25 ملعقة صغيرة بيكنج باودر , ملعقة صغيرة دقيق ممسوحة, 10 ملاعق كبيرة بيض (للحشو), 2 حبة طريقة التحضير - قلّبي السبانخ على النار مدة عشر دقائق حتى تنشف ماؤها، وأضيفي إليها الكمية التي ترغبين بها من الملح.  - اخلطي الدقيق والملح والخميره ثم ضيفي البيض واللبن واعجينها جيداً حتى تتماسك. - افرديها في قالب التارت مع تبطين الأطراف ثم خرميها بالشوكة. - امزجي مكونات الحشوة جيداً، ثم افرديها على العجينه وزيّنيها بشرائح الجبنة. - ادخليها الفرن على حراره180 درجه من الأسفل مدة 20 دقيقة، وعندما تنضج تفتح النار العلويه حتى تتماسك وتحمر. - اتركيها لتبرد ثم تقطع وتقدم.

نشرت صحيفة "غراند رابيد برس" الأمريكية ان كلباً قضم الاصبع الكبير في القدم اليمنى لصحابه، لينقذه بذلك من موت محقق. نشرت صحيفة "غراند رابيد برس" الأمريكية ان كلباً قضم الاصبع الكبير في القدم اليمنى لصحابه، لينقذه بذلك من موت محقق. وعلى اثر تحويل الرجل ويدعى جيري دوثيت الى المستشفى، تبين انه مصاب بمرض السكري، وان الالتهاب اصاب اصبعه، وكان من الممكن ان يبدأ بالتفشي في سائر جسده. وعلى ما يبدو فان الكلب "كيكو" شعر برائحة الاصبع الملتهب، وانتهز حالة السكر التي اصابت صاحبه بعد تناوله الخمر، لينقض على الاصبع المصاب ويقضمه، وهو ما لم يكن ليفعله اذا ما كان الرجل في كامل وعيه. واشار الاطباء المشرفون على حالة المصاب الصحية انه كان لابد من بتر الاصبع قبل ان ينتشر المرض, الامر الذي كان سيسبب تسمماً في الجسم. وقال دوثيت انه كان يخفي امر قدمه المريضة عن الناس وحتى عن زوجته، وانه كان يفكر جدياً بالذهاب الى الطبيب لمعاينته واجراء الفحوصات اللازمة. واضاف، يبدو ان كيكو اكل الاصبع لاننا لم نتمكن من العثور عليه.

وفى فلاح أوغندي بوعده وقتل تمساحا ضخما هاجم زوجته الحامل والتهمها، وذلك بعد مرور شهر على الحادثة المأساوية التي عاشها الرجل البالغ من العمر 56 عاما. أقسم مبارك باتامبوزي بالثأر لزوجته الراحلة ديميتريا وطفله في أحشائها من الوحش المفترس، الذي أثار الذعر في نفوس أبناء قرية كيبويه طوال عام كامل، والذي وقعت زوجة مبارك ضحية له قبل شهر أثناء جمعها الحطب لإشعال النار بمحاذاة الشاطئ الذي تطل عليه القرية. بعد مرور ساعات على غياب ديميتريا انتاب أهالي القرية شعور بالقلق فبدؤوا البحث عنها ليعثروا في النهاية على أصابع مبتورة وهاتفها المحمول بالقرب من مكان الحادثة، فرجحوا أن يكون التمساح التهم السيدة كما فعل العام الماضي حين افترس 6 أشخاص، علما أن اعتداء التمساح اقتصر على النساء والأطفال. قرر الزوج مبارك باتامبوزي ألا يعود إلى حياته الطبيعية السابقة قبل الانتقام وقتل التمساح القاتل، فتعقبه مسلحا برمح، كان قد طلب من حداد القرية أن يجعل رأسه حادا لأقصى درجة، ما كلفه 20 دولارا، وهو مبلغ ليس بالقليل في القرية الأوغندية. حمل مبارك رمحه وراح يبحث عن غريمه التمساح الع

عثر يوم الثلاثاء 13 يناير/كانون الثاني على 30 جثة طافية على ضفاف نهر الغانج في موقع يدعى باريار غات قرب المدينة الهندية الشمالية أوناو. وتعود هذه الجثث لفتيات غير متزوجات ألقين في النهر ضمن طقوس جنائزية غريبة. المصدر: RT + رابتلي

المقادير طماطم , 4 حبة ثوم مهروس, فص بهار مشكل , حسب الرغبة فلفل , حسب الرغبة ملح , حسب الرغبة بصل مبشور, 2 حبة لحم بقر مفروم, 500 غرام بيض مخفوق, بيضة طريقة التحضير -  نضع اللحم، البيض، البصل، الثوم، الملح والبهار في وعاءٍ, ثم نعجن الخليط بواسطة اليدين إلى أن تمتزج جميع المكونات - نضع الخليط في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل أو طوال الليل   - نشكل خليط اللحم على شكل كراتٍ صغيرةٍ, ثم نشكها في أسياخٍ للشوي   - نشك الطماطم في سيخٍ منفصلٍ   -  نسخّن المشواة, ثم نضع أسياخ اللحم وسيخ الطماطم عليها   -  نقلّب الأسياخ حتى تستوي من جميع الجهات   - ننزع اللحم والطماطم من الأسياخ, ثم نقدم الكباب إلى جانب الأرز

هاجمت الإعلامية حياة الدرديري، اللواء طارق مهدي، محافظ الإسكندرية، بداعي غرق المدينة بمياه الصرف الصحي. وخلال برنامجها "مصر اليوم" على فضائية "الفراعين"، الأربعاء، قالت حياة: “المحافظ تعامل مع الإسكندرية على أنها نجع أو كفر أو عزبة، مش محافظة كبيرة لها مكانتها وقدرها ومن ضمن المدن اللي بيجي أجانب يزوروها". وأضافت: “هارد بالإسكندراني، أيووو على محافظ الإسكندرية، وعلى اللي بيعمله عليك، لغاية دلوقتي مش بيقول إيه اللي اتعمل وإزاي تعاملوا مع الوضع ولا كأن حاجة حصلت، ملتزم الصمت، مستخبي تحت البطانية من البرد، أو عنده ميّة قدام العمارة بتاعته مش بينزل" .

أعلن صبري عبد الحميد مدير إدارة الحج بوزارة التضامن الاجتماعي، فتح باب التقدم لقرعة حج الجمعيات الأهلية بمجرد انتهاء المباحثات بين البعثة المصرية والسلطات السعودية مطلع الأسبوع المقبل حول حصة مصر في الحج، وتوقع أن تنتهي المباحثات قبل نهاية يناير الحالي . وأضاف في تصريحات خاصة لـ"مصر العربية"، أنَّ أهم الضوابط التي يجب توافرها في الجمعية للتقدم للحج، مرور عامين على تأسيس الجمعية المشاركة حتى أول يناير الماضي، وألا يقل حجم نشاطها في خدمة المجتمع ورعاية الفئات الأولى بالرعاية عن 50 ألف جنيه، طبقًا لآخر ميزانية معتمدة، ولم يوقع عليها جزاء لمخالفات قانونية، وأن تكون نتيجة أعمالها مرضية عن آخر عامين . وأكد عبد الحميد، على ضرورة استيفاء شروط العضوية للراغبين في أداء الفريضة حتى تاريخ الإعلان، وأن يكون من المقيمين في نفس المحافظة أو من العاملين في دائرتها . وأشار عبد الحميد، إلى وجوب تقديم شهادة صحية من أحد المستشفيات الحكومية تؤكد خلو المتقدم من الأمراض، وكذلك إتمام البيانات الخاصة بالمرافق بالنسبة للسيدات الأقل من 45 سنة وغير القادرات على خدم

المقادير بقدونس , حبة صلصة الصويا , 2 ملعقة كبيرة مرق الدجاج , 0.25 كوب ملفوف , حبة ملح ناعم, 1.50 ملعقة صغيرة زيت , 0.50 كوب بصل حلقات, حبة جزر مبشور, حبة فلفل اخضر , 2 حبة كوسا , 4 حبة طريقة التحضير - نقطع الملفوف إلى قطع رفيعة أو نبشره حسب الرغبة  - نقطع الفلفل الأخضر إلى شرائح بالطول (عيدان) - نفرم البصل على شكل حلقات  - نبرش الجزر  - نقطع الكوسا الى مكعبات صغيرة - ثم نضع في المقلاة زيت  - نضع في المقلاة (البصل ،جزر ،كوسا ،الفلفل الأخضر)حتى يذبل الخضار - ثم نضع في وعاءٍ اخر الملفوف ونضع عليه (ملح ، ملعقتان من صلصة الصويا ،ربع كوب من مرق الدجاج )حتى يستوي الملفوف نضعهم على النارٍ هادئة لمدة ربع ساعة - بعد ذلك قومي بعمل الإندومي ثم اخلطي الإندومي مع الخضار على نار برهة من الزمن  - اسكبي الخليط في طبق التقديم  - نرش عليها بعضاً من البقدونس للتزين   تقدم ساخنة

المقادير مقادير العجينة: , دقيق , 500 غم خميرة فورية , 1 ملعقة كبيرة ملح , حسب الرغبة ماء فاتر , 2 كوب مقادير الحشو: , بطاطا , 2 حبة زيتون أسود و أخضر , 1/2 كوب تونا , 1 علبة بيض مسلوق , 4 بيضات بقدونس مفروم , 2 ملعقة كبيرة مقادير الصلصة: , فلفل احمر بودرة , 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون , 2 ملعقة كبيرة ملح , حسب الرغبة زيت للقلي , 1 ملعقة كبيرة طريقة التحضير ناخذ الدقيق ونخلطه مع الخميرة والملح نضيف الماء تدريجيا ونعجن حتى تصبح العجينة لزجة ضعيها جانبا لتتخمر لمدة ساعة بللي يديك بالماء وخذي قطعة من العجينة بحجم البيضة وكوريها بنفس الشكل ضعيها على طبق مدهون بالزيت كرري العملية حتى تنتهي من تكوير كل العجينة ضعيها جانبا لتخمر مرة ثانية لمدة ساعة ونصف قشري البطاطا وقطعيها الى اصابع رقيقة اسلقيها مع قليل من الجزر نقطع البيض المسلوق الى شرائح مدورة نفرم البقدونس ونجهزه جانبا ناخذ كويرات العجين المنتفخة وضعيها داخل حمام الزيت الساخن على نار هادئة حتى يصبح لونها ذهبي غامق وناضجة من الد