التخطي إلى المحتوى الرئيسي

المشاركات

عرض المشاركات من ديسمبر, ٢٠١٤

طريقة تحضير كفتة المكرونة

المقادير قرفة , 0.50 ملعقة صغيرة كمون , 0.50 ملعقة صغيرة فلفل أسود , 0.50 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة ومطحونة, ملعقة كبيرة ماجي , مكعب بيض , 2 حبة حليب سائل , 1.50 كأس سمن أو زيت , 2 ملعقة طعام دقيق أبيض , 2 ملعقة طعام فلفل أخضر حار , 4 حبات بصل , حبة كبيرة لحم مفروم, 0.50 كيلو مكرونة اسباجتي , 0.50 باكيت شطّة , 0.50 ملعقة صغيرة بقسماط , كأس ملح حسب الرغبة, زيت للقلي, طريقة التحضير - اطحني المكرونة طحناً خشناً. - ضعي المكرونة المطحونة في قدر مع ماء مغلي وملح على النار حتى تستوي، ثم صفيها واتركيها جانباً. - أفرمي البصلة ناعماً وضعيها مع اللحم المفروم وملح وفلفل أسود على النار، وقلّبي حتى ينضج اللحم ويجف ماؤه. - ضعي الزيت والدقيق في قدر وقلّبي، ثم أضيفي الحليب وقلّبي باستمرار، ومن بعدها أضيفي الماجي والكزبرة المطحونة والفلفل الأسود والكمون والقرفة وقلّبي حتى يثخن الخليط.   - اتركيه يبرد قليلاً ثم أضيفي البيض وقلّبي جيداً. - أضيفي المكرونة واللحم المفروم والفلفل الحار المفروم وصلصة الباشميل وقلّبي جيداً >

السيسي يستجيب لقاضي مبارك ويكلّف الحكومة بمراجعة تعويضات شهداء يناير

قالت رئاسة الجمهورية إن الرئيس عبد الفتاح السيسي، تابع الأحكام الصادرة بشأن القضايا المرفوعة على عدد من رموز نظام الحكم السابق وكبار المسؤولين. وانطوت تلك الأحكام على شقين أساسيين: أولهما: شق يتعلق بطبيعة الأحكام القضائية الصادرة، والتي لا يجوز التعقيب عليها، وذلك إعمالاً لنصوص الدستور المصري الذي كفل للقضاء المصري استقلالية تامة، وأكد ضرورة إعمال مبدأ الفصل بين السلطات، وتأكيداً للثقة الكاملة في عدالة قضاة مصر ونزاهتهم وحيدتهم وكفاءتهم المهنية. أما الشق الثاني، فيتعلق بالأسباب التي أبدتها المحكمة تفسيرًا لأحكامها. وقالت الرئاسة إن الرئيس وجَّه بتكليف رئيس مجلس الوزراء، المهندس إبراهيم محلب، باِتخاذ كافة الإجراءات اللازمة لمراجعة الموقف بالنسبة لتعويضات ورعاية أسر شهداء ومصابي الثورة الذين قدموا حياتهم من أجل رفعة هذا الوطن. كما كلّف لجنة الإصلاح التشريعي بدراسة التعديلات التشريعية على قانون الإجراءات الجنائية التي أشارت المحكمة إلى ضرورة إجرائها، وإعداد تقرير عنها لتقديمه إلى رئيس الجمهورية.

أديب يرد على تصريحاته: «هقلع ملط لو مبارك حصل على البراءة»

رد الإعلامي، عمرو أديب، على تداول نشطاء مواقع التواصل الإجتماعي، تصريحًا سابق له، أكد فيه أنه سيخلع ملابسه إذا حصل مبارك على براءة، قائلًا: «مليون جنيه للي يطلعلي الكلمة دي لو أنا قولتها، انا قولت اللي اسوأ من كده». وأضاف أديب، في حلقة أمس، من برنامج «القاهرة اليوم» المذاع عبر فضائية «اليوم»: «الناس بتبعت لي دلوقتي تقولي إنت عارف بتوع مبارك هايعملوا فيك إيه، أنا مابخفش من حد.. هايعملوا إيه يعني؟، وفيه ناس تانية بتقولي ما هو مرسي كده يطلع براءة كمان، الورق يا جماعة مافيهوش حاجة والقاضي ده هايحكم إزاي بأحكام كبيرة إعدام أو مؤبد، لما مساعدين الوزير كانوا واخدين براءة في القضية اللي قبلها يبقى إزاي يحكم بحكم زي ده؟».

طريقة عمل المقلوبة السعودية

المقادير ماء , 4.50 كوب مرقة دجاج , 3 مكعب سمن نباتي للرز, 50 غرام أرز , 3 كوب لحم أحمر مفروم , كيلو بصل أبيض, 2 حبة فلفل أخضر حار , حسب الرغبة بطاطا , 3 حبة كوسا , 5 حبة باذنجان كبير, 2 حبة سمن نباتي للحم, 100 غرام ملح , حسب الرغبة بهارات مشكلة, حسب الرغبة مكسرات للتزيين, حسب الرغبة طريقة التحضير - نقطع الباذنجان والكوسا حلقاتٍ كبيرةٍ. - نقطع البطاطا مكعباتٍ متوسطة الحجم. - نقطع الفلفل الأخضر حلقاتٍ. - نقطع البصل جوانحاً كبيرةً. - نضع الباذنجان والكوسا والبطاطا في مقلاةٍ فيها زيتٌ نباتيٌّ وهو يغلي. - نتركها حتى تكتسب اللون الذهبي وتجهز. - نضع بمقلاةٍ أخرى فيها زيتٌ نباتيٌّ البصل والفلفل، ونضعها على النار. - نقلبها من حينٍ إلى آخرٍ حتى تصبح جاهزةً. - نغلي 4.5 أكواباً من الماء وعندما تغلي نضع فيها مكعبان مرق دجاج. - نتركها لنطبخ فيها الرز ثم نضع خمسين غراماً من السمن في الوعاء الذي سنطبخ به الرز. - نضع معها الرز ونقلب الرز قليلاً ثم نضع مرق الدجاج عليه ونتركه حتى يجهز.

ضبط عاطل اغتصب طفلة بعد استدراجها لمنزله بالمنوفية

ألقت قوات أمن المنوفية اليوم الاثنين القبض على عاطل استدرج طفلة تبلغ من العمر 8 سنوات، وتعدى عليها جنسيا. تلقى اللواء ممتاز فهمى مدير أمن المنوفية إخطارا من مستشفى أشمون العام بوصول نهال .م . ز 8 سنوات مصابه ( نزيف مهبلى– تهتك بغشاء البكارة ) . وبالفحص وسؤال والدتها سهام .ع . أ 31 سنة اتهمت ''أحمد .ن . ع'' 15 سنة باستدراج نجلتها إلى منزله والتعدي عليها جنسياً وبمواجهة المتهم إعترف. وتم اتخاذ الإجراءات القانونية .

قوات الاحتلال الإسرائيلي تطلق النار على فلسطينية بادعاء محاولتها طعن جندي قرب مستوطنة "غوش عتصيون" جنوب بيت لحم

قوات الاحتلال الإسرائيلي تطلق النار على فلسطينية بادعاء محاولتها طعن جندي قرب مستوطنة "غوش عتصيون" جنوب بيت لحم

سمبوسة هندية بحشوة البطاطس

المقادير دقيق , 1/4 كوب زبدة , 8 ملعقة كبيرة ملح , 1/2 ملعقة كمون , 1 ملعقة صغيرة ماء بارد , 1/2 كوب مقادير الحشوة: , بطاطس كبيرة مسلوقة , 1 حبة بصل , 1 حبة كاري , 1 ملعقة كبيرة كركم , 1/2 ملعقة كزبرة ناعمة , 1 ملعقة صغيرة ملح , 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود , 1/4 ملعقة صغيرة دجاج مسلوق مقطع , 1 كيلو بقدونس مفروم , 1/2 كوب طريقة التحضير نخلط المواد الجافة نضع السمن ونقلب نضع الماء بالتدريج حتى تتشكل عجينة طرية متماسكة نتركها ترتاح نصف ساعة مع تغطيتها طريقة تحضير الحشوة: نشوح البصل في قليل من الزيت نضع عليه التوابل نضع الدجاج ونقلب ثم نضيف البطاطس نرفعها من على النا - نضع البقدونس ونقلب نقوم بحشو السمبوسة تحمر في زيت غزير او تجمد بالفريزر وممكن تجميد العجينة بدون حشو بالفريزر