المكونات:
لفة جلاش
ربع كوب زبد
مكسرات مطحونة
٢ كوب شربات
طريقة التحضير
١- تدهن صينية بالزبد ويرص الجلاش مع وضع قليل من الزيد بعد كل ورقتين جلاش.
٢- يضاف الحشو في الوسط ويستكمل رص الجلاش بنفس الطريقة المذكورة في الخطوة السابقة.
٣- يدهن السطح بقليل من الزبد وتقطع على شكل مربعات.
٤- توضع في الفرن حتى الاحمرار.
٥- يضاف عليها الشربات البارد وهي ساخنة. وبالهنا والشفا
الشربات
يوضع ٢ كوب ماء على ٢ كوب سكر ونصف ليمونة على النار حتى تصبح سميكاً.
تعليقات
إرسال تعليق