المكونات:
فرخة كاملة
ملعقة كبيرة دقيق
بصلة مبشورة
ملح
فلفل
كوب أرز
كوب لبن
جبنة شيدر مبشورة
طريقة التحضير
قطعى الفرخه إلى أربعة أجزاء و تبليها بنصف مقدار خليط البصل و الملح و الفلفل .. و اضيفى النصف الاخر على الارز بعد غسله
ضعي
الأرز في قالب فرن .. صبي عليه اللبن، ثم رصي فوقه قطع الفراخ .. غطي
القالب بورق فويل و ادخليه الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 45 دقيقة ، ثم
أخرجيه
وانزعي ورقة الفويل .. رشي الجبنة الشيدر المبشورة على الوجه، ثم ادخلي الصينية مرة أخرى الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى تسيح الجبنة .
تعليقات
إرسال تعليق