بالصور .. حلوي بالتمر كتجي رطبة وهشيشة تذوب في الفم

مقادير حلوة التمر

الحشوة

كيلو تمر معجون

ملعقة كبيرة قرفة

شوية كوزة محكوكة

2 م ك زبدة لينة

م ك سكر كلاصي

قبصة القرنفل مطحون

العجين

نصف كيلو زبدة

كأس الا ربع زيت بكاس العنبة نعبرو

2 بيضات

كأس عنبة ماء الزهر

1 خميرة الحلوى

كاس عنبة سكر كلاصي

دقيق حسب الخليط

طريقة تحضير حلوة التمر بالصور خطوة خطوة

نخلطو جميع مكونات الحشوة ونعملوهم كويرات صغار

كنخلطو الزبدة مع السكر كلاصي حتى ينساجمو

نضيفو الزيت

والبيض وماء الزهر دائما مع الخلط باليد

ثم نضيفو الخمارة والدقيق بشوية بشوية حتى نحصلو على عجينة رطبة لا تلتسق في اليد

نشكلو كرة صغيرة من العجين ونضغط عليها باليد ونعملو وسطها كرة من التمر نجمعو طراف العجين على الحشوة ونغلقها بحيت نحصلو على كرة مثل الصورة

تنزينوها بمرشم على هاذ الشكل

نستفوها في لاطة الفرن تكون مدهون بالقليل من الزيت وندخلوها الفران حتى طيب

من بعد ما طيب نفدوها في السكر كلاصي

وهاهي حلوة التمر واجدة

وبالصحة والعافية

تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

بالفيديو.. البرد يجمد المياه في "بر الكويت"

وثق مواطن كويتي حالة تحول المياه إلى "جليد" في بر العبدلي؛ وذلك نتيجة الانخفاض الشديد في درجات الحرارة، الذي تمر به البلاد حالياً. وفي "الفيديو" الذي بثته صحيفة "الأنباء" الكويتية، رمى صاحب "الفيديو" عبوة فارغة على المياه، التي تجمدت، وتحولت إلى جليد، فظهرت "العبوة" وهي تتدحرج على سطح "الجليد". جدير بالذكر، أن منطقة الشرق الأوسط تتعرض للعاصفة الباردة "الكسا"، القادمة من روسيا، ومن المنتظر أن تبلغ ذروتها اليوم الخميس، وغداً الجمعة.

قراءة المزيد

POLO brand launches its new collection for autumn

Considered ' Polo ' new symbolic reflection of the personality of modern women . It blends designs ' Polo ' bohemian touches romantic lines, stylish sports , and glides in the distinctive character of American nods urban selectivity together to lend a unique taste personally . And shines designs ' Polo ' tweed fabrics and elegant black dresses and simple views of lively adventure and stylish leather , to turn into a pattern Fayyad simple and vital - and The enthusiastic spirit and elegant. And will go ' Polo ' new range of women's fashion in the season autumn 2014 as part of the shop ' Polo ' new object in the 711 ' Fifth Avenue ' in New York City ; will be sold in stores brand around the world , as well as a bunch of selected stores, and online through the site : RalphLauren.com/WorldofPolo

قراءة المزيد

طرق الحصول على رائحة منعشة للملابس داخل الدولاب

للحصول على رائحه منتعشه و جميله لملابسك و الايشاربات داخل الدولاب و الادراج ينصحكِ الخبراء بتعطير ملابسك بأكثر من طريقة: * ضعي بين الملابس المسك الأبيض البودرة أو الحجارة لرائحة لا تقاوم . ( يمكنك شراء مكعبات المسك من العطار ) * عند ترتيب الملابس ضعي بينها عدة مناديل ورقية معطرة بعطرك المفضل ( المناديل المبلله اتركيها تجف و اعيدي تعطيرها بعطرك المفضل . وثقي تماماً أنها ستمسك الرائحة بها وفي الدرج. * إذا أردتِ تعطير الملابس بعطر عربي ولكن تخشين أن يصبغ بلون العطر، تستطيعين أن تضعي بضع قطرات من العطر في قطعة قماش قطنية، ضعيها بين الملابس والنتائج ستكون رائعة. * تستطيعين كذلك وضع مناديل معطرة داخل كيس المخدة، فتضل دائما جميلة وعطرة. * يمكن أن تضعي قطرات من دهن العود أو أي عطر مفضل لك مع ماء المكواة أثناء كي الملابس

قراءة المزيد

حول العالم

بحث هذه المدونة الإلكترونية