المكونات:
٤ بيض
٣ أكواب دقيق
كوب زبدة أو زيت
٢ كوب سكر
كوب عصير برتقال
ملعقة كبيرة بشر البرتقال
كيس باكينج باودر
كيس فانيليا
رشة ملح
طريقة التحضير
١- يخلط الدقيق مع الباكينج باودر والملح.
٢- يضرب البيض والفانيليا في الخلاط أو بالمضرب الكهربائي.
٣- يضاف السكر ويضرب الخليط جيداً.
٤- تضاف الزبدة أو الزيت، عصير البرتقال وبشر البرتقال ويضربوا جيداً.
٥- يضاف الدقيق باودر تدريجياً.
٦- تدهن صينية بالزيت ويوضع الخليط في الفرن على درجة حرارة ١٧٠.
ملحوظة: يسخن الفرن عند البدء في عمل الكيكة.
تعليقات
إرسال تعليق