2 كيس دقيق سميد خشن
1 كاس سميدة رقيقة
1 كاس حليب
كاس سنيدة
نصف كاس زبدة مدوبة
نصف كاس ماء الزهر
شوية الملح
خميرة
مقادير الكريمة
كأس حليب
معلقة كبيرة كريم باتيسيير
سكر سنيدة
شوية الفاني
لتزيين بسبوسة محشية بالكريمة
3 معالق كبيرة عسل
ربع كاس ماء الزهر
لوز مهرمش للتزيين
طريقة تحضير بسبوسة محشية بالكريمة بالصور
نخلطو كل المقاديرالجافة ثم نضيف اليها الحليب و ماء الزهر وزبدة
نخلطو كل مكونات كريمة و نضعها فوق النار حتى تعقاد
ندهن المول بالزبدة ونرشوه بالسميدة
نقسمو
الخليط على زوج نديرو نصف الاول ثم نحطو الكريمة ثم النصف الثاني من
العجين نبداو نرشو بيه وجه الكريمة باش ميتخلطش كلشي و نسرحو غير بشويا
ندخلوها الفرن ونحضرو سيرو ديال العسل و ماء الزهر و نسقيو بيها البسبوسة ديالنا و هي سخونة و نرشوها باللوز مهرمش
وهذا هو الشكل النهائي للبسبوسة محشية بالكريمة
تعليقات
إرسال تعليق