التخطي إلى المحتوى الرئيسي

"بندوطاطا".. شتلة تنتج البطاطس والطماطم معاً

بدأت شركة بريطانية متخصصة في الزراعة ببيع شتلة مهجنة جديدة تنتج الطماطم والبطاطا معاً أطلق عليها اسم "بندوطاطا".
 
وأكد خبراء في شركة تومسون مورغان أن النبتة التي تباع في الأسواق البريطانية بنحو 15 جنيه إسترليني تنتج قرابة 500 حبة طماطم "تشيري" في حين تنتج جذور النبتة كميات من البطاطا البيضاء الحلوة.
 
وأضاف الخبراء أن الفكرة ليست بالجديدة، حيث كانت تزرع هذه النبتة المهجنة في بريطانيا من قبل، غير أن الجديد في الأمر أنها أصبحت تستخدم لأغراض الإنتاج التجاري للمرة الأولى.
 
وأشار مدير الشركة باول هانسورد، حسب تقرير لصحيفة الإندبندنت البريطانية إلى أن النبتة الجديدة كانت ثمرة جهوده الفردية، موضحاً أن الفكرة راودته منذ 15 عاماً عندما كان في زيارة للولايات المتحدة وشاهد في أحد البساتين نبتة بطاطا مزروعة تحت نبتة طماطم على سبيل الدعابة.
 
وأوضح هانسورد أنه بعد عدة أعوام من التجارب توصل إلى نتائج أفضل بكثير مما كان يتوقع، حيث أن النبتة الجديدة تنتج محصولاً كاملاً من البندورة ومثله من البطاطا في وقت متأخر جداً من الموسم ومن يتذوق الطماطم التي تنتجها النبتة الجديدة سيقول إن الطماطم التي في الأسواق غير صالحة للأكل، بحسب تعبيره.

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

بالصور كيفية عمل طبقات كوكتيل عصير فواكه شكل رائع ومذاق أروع

مقادير طبقات كوكتيل عصير فواكه شكل رائع ومذاق أروع بالصور 2 كوب مانجا مثلجة 2 كوب فراولة(فريز) مثلجة 6 حبات متوسطة كيوي 4 حبات متوسطة موز 1 كوب من حليب نيسلي محلى 1 كوب ماء بارد كيفية عمل طبقات كوكتيل عصير الفواكه شكل رائع ومذاق أروع بالصور  أخرجي المانجا والفراولة المجمدة من المجمد أتركي المانجا والفراولة على طاولة المطبخ لمدة 30 دقيقة إلى أن تصبح لينة قليلا .  في  الخلاط الكهربائي ضعي المانجا و 4/1 كوب من حليب نيسلي محلى  و 4/1 كوب من الماء البارد شغلي الخلاط إلى أن يصبح الخليط ناعم يمكنك إضافة الماء حسب كثافة العصير التي ترغبينها . صبي عصير المانجا في الكؤوس التقديم. كرري الخطوة مع باقي الفواكه .  لتحصلي على طبقات الكوكتيل صبي العصير ببطئ كي تتكون لديكي طبقات مرتبة وألوان كوكتيل شهية .

طريقة قلي الكلمار مثل المطاعم بالصور

مقادير الكلمار المقلي مثل المطاعم بالصور  كلمار  ملح ابزار خل  بيضة دقيق زيت للقلي طريقة تحضير الكلمار المقلي مثل المطاعم بالصور تاخدي الكمية الكلمار اللي متوفر عندك ضيفي عليه شوية ملحة وابزار وشوية الخل و خليه يترقد فيه وملي تجي تقليه تاخدي بيضة طربيها مزيان  ديري فيها الكلمار اللي غادة تكوني صفيتيه مزيان ومن الاحسن ملي تصفيه ديريه في ورق النشاف باش ينشف اوى غادة تخلطيه مزيان في البيض ودوزيه فالدقيق  ثم يقلى  في الزيت تكون سخونة وملي يطيب ديريه في ورق النشاف ثم نقدم الكلمار  بالصحة والعافية

بالصور فقاص مالح وحار بأشكال ونكهات مختلفة

مقادير فقاص مالح وحار  500 غرام زبدة لينة بدرجة حرارة المطبخ4 بيضات  4 مثلثات من الجبن  ملعقة كبيرة خردل ( موطارد) ملعقة صغيرة ملح  1 مكعب من كنور  فلفل اسود  دقيق للعجن  طريقة تحضير فقاص مالح وحار بالصور تخلط كل المكونات جيدا ونضيف الدقيق للحصول على عجينة لينة  وتقسم الى 4 قطع القطعة الاولى تنسم بالزعتر مطحون وملون غذائي اخضر القطعة الثانية تنسم بالفلفل الحار الاحمر والملون الغدائي باللون الاحمر القطعة الثالثة تلون بالملون الغدائي الزعفران وتنسم بالحبة السوداء (السنوج) القطعة الرابعة تبقى كما هي  نشكل العجين كما نريد  بالنسبة للشكل المحربل ( الي عملته على شكل قضبان طويلة ) ندخله للمجمد حوالي نصف ساعة ليسهل علينا تقطيعه ويبقى شكله جيدا  يطهى الفقاص في فرن معتدل الحرارة اترككم مع الصور توضح أكثر طريقة التحضير وهذا الشكل النهائي لفقاص مالح وحار