المكونات:
نصف كيلو لحم فيليه
بصلة مقطعة صغيرة
١/٢ كوب مسطردة
كوب كريمة طبخ
١ مكعب ماجي
كوب مشروم
ملعقتين زبدة
ملح، فلفل
طريقه التحضير
١- توضع الزبدة في إناء ويضاف إليها البصل ويحمر.
٢- تضاف قطع الفيليه وتشوح.
٣- يضاف المشروم ويقلب ويترك الخليط قليلاً على النار.
٤- يضاف مكعب مرقة الدجاج وكوب من الماء.
٥- يترك على نار هادئة حتى النضوج، يمكن إضافة الماء إذا احتاج اللحم.
٦- تضاف المسطردة والكريمة والملح والفلفل.
٧- يتركوا على نار هادئة حتى الغليان.
تعليقات
إرسال تعليق