حول العالم

١ . افتح أيقونة التطبيق واتساب. ٢ ٠حدد المجموعة التي أرسلت إليها الرسالة. ٣ ٠أضغط على رسالتك التي ترغب في التعرف على عدد الأفراد الذين رأوها. ٤ ٠أنقر على الثلاث نقاط المتوفرة أعلى المجموعة أو علامة التعجب في بعض الهواتف. ٥ ٠حدد كلمة  info أو المعلومات.  ٦ ٠انقر على info أو المعلومات.  ٧ ٠تظهر قائمة مدون بها أسماء الأعضاء الذين  رأوا رسالتك وتاريخ وتوقيت القراءة.

  من المؤكد أن جميعنا ما زال يتذكر «مامي – Mammy»، تلك الشخصية الكرتونية للسيدة السمراء السمينة التي ظهرت في أحداث حلقات توم وجيري الكرتونية، والتي كان يعيش القط توم في منزلها، ودائما ما تصرخ وتقوم بالنداء عليه بـ «توووماس» عندما يزعجها بمشاغباته داخل المنزل مع جيري لكن الكثيرين لا يعرفون أن تلك الشخصية حقيقية بالفعل، حيث إنها الممثلة هاتي ماكدانيال، التي حفرت اسمها في سجلات جائزة الأوسكار، كأول ممثلة أمريكية ذات أصول إفريقية تحصل على الجائزة.. السطور التالية تستعرض تفاصيل حياتها، وقصتها مع الأوسكار ومقبرتها في هوليوود. نبذة عن حياتها  هاتي ماكدانيال من مواليد 10 يونيو 1895 وتوفيت 26 أكتوبر 1952 هي ممثلة مسرحية ومغنية وكاتبة أغاني محترفة وممثلة كوميدية أمريكية.. اشتهرت بدور مامي في فيلم «ذهب مع الريح» عام 1939، والذي فازت عنه بجائزة الأوسكار لأفضل ممثلة مساعدة، وهي أول جائزة أكاديمية يفوز بها فنان أمريكي من أصل أفريقي. وبالإضافة إلى تمثيلها في العديد من الأفلام، كانت ماكدانيال أيضا مؤدية إذاعية ونجمة تلفزيونية، وكانت أول امرأة سوداء تغني على الراديو في الولايات المتحدة. وظهرت ...

  بعد انقضاء شهر الصيام وقدوم عيد الفطر المبارك، يواجه الكثيرون مشكلة الحموضة في المعدة، خاصة بعد تناول الكثير من الحلويات اللذيذة التي تستقبلهم في كل بيت يزورونه. وتعد هذه المشكلة من المشكلات الشائعة، خاصة بعد تناول الحلويات والوجبة الدسمة، وتترافق أحياناً مع مشاكل في الجهاز الهضمي أشهرها عسر الهضم والحموضة أو ارتجاع الحمض، وتحدث الحموضة عندما يكون هناك إفراز زائد للأحماض في الغدد المعدية عندما يكون الإفراز أكثر من المعتاد وفقاً لتقرير لموقع "تايمز أوف أنديا". إليكم بعض العلاجات المنزلية الخاصة بحموضة المعدة: 1- تجنب المشروبات الغازية والكافيين واختر بلا منها شاي الأعشاب. 2- تناول كوباً من الماء الفاتر كل يوم. 3- أدخل الموز والبطيخ والخيار في نظامك الغذائي اليومي، حيث أن عصير البطيخ مفيد في معالجة الحموضة. 4- اشرب كوباً من الحليب كل يوم. 5- تناول وجبتك الأخيرة قبل ساعتين إلى ثلاث ساعات على الأقل من النوم. 6- حافظ على فترات طويلة بين الوجبات، وتناول وجبات صغيرة ولكن منتظمة. 7- حاول تجنب المخللات والصلصات الحارة والخل. 8- اغلي بعض أوراق النعناع في الماء وتناول كوباً منها بعد ا...

 أسعار الذهب في مصر السبت، 11-6-2022، حتى وقت النشر، سجل عيار 24- 1170 جنيهًا (بيع) وسجل عيار 24 (شراء) 1170 بالإضافة لوضع زيادة بقيمة 45 جنيهًا على كل جرام. سجل عيار 21- 1005 جنيهًا (بيع) وسجل عيار 21- (شراء) 1005 مع وضع ما بين 40- 60 جنيهًا على كل جرام. وسجل عيار 18- 875 (بيع) وسجل عيار 18- (شراء) 875 بالإضافة لوضع زيادة بقيمة ما بين 80- 120 جنيهًا على كل جرام، وسجل سعر الذهب عيار 14 نحو 650 جنيه، وسعر الجنيه الذهب 8045 جنيهًا.

 

انتشر مقطع فيديو مروع على مواقع التواصل، ظهرت فيه ممرضة تعنف وتصفع عجوزاً مريضاً عاجزاً عن التحرك، وتوجه له أبشع الشتائم وبحسب موقع العربية، فان وسائل إعلام أمريكية ضجت بالخبر خلال اليومين الماضيين، وفيه ان س. يونس (وهو مواطن أمريكي لبناني الأصل، يبلغ من العمر 51 عاماً)، رفع مع إخوته الخمسة دعوى قضائية بوجه مركز " Autumnwood of Livonia ، حيث كان والدهم المريض البالغ من العمر 89 عاماً يعالج في العام 2015، بعد خضوعه لعملية جراحية، فإذا به يعنف ويهان وتوجه إليه أبشع الشتائم العنصرية. وقد بدأت القصة وفق "العربية" حين لاحظ الأولاد على جسد والدهم المقعد، رضوضاَ وبقعاً زرقاء، فظنوا أنه وقع أرضاً في حادث عرضي. إلا أن الأمر تكرر مراراً ما دفعهم إلى الشك، فوضعوا كاميرا "مخفية" في "منبه" (ساعة) موضوع على طاولة بالقرب من سريره، ليصعقوا بمشاهد مروعة . وكان ح. يونس هاجر إلى الولايات المتحدة من لبنان في التسعينات، اشتكى من سوء المعاملة والجروح التي أصيب بها في المركز حيث كان يتعافى من الجراحة . وبعد رؤية اللقطات "الرهيبة" وسماعه عبارات الكراهية،...

أعلنت الإعلامية عزة الحناوي، استقالتها من قناة "الشرق" وفسخ تعاقدها، لأسباب "إنسانية. وقالت "الحناوي"، في تغريدة لها على موقع التدوينات المصغرة "تويتر": "رفضت العمل بقناة الشرق لأسباب تتعلق بمبادئي الإنسانية والمهنية". رفضت العمل بقناة الشرق لأسباب تتعلق بمبادئى الإنسانية و المهنية — Azza Elhennawy (@AzzaElhennawy1) 7 March 2018 يشار إلى أن قناة "الشرق"، المحسوبة على المعارضة المصرية والتي تبث من تركيا، أعلنت في ديسمبر الماضي، انضمام المذيعة بالتليفزيون المصري عزة الحناوي إلى فريق عملها. وكانت  إدارة الشئون القانونية المركزية التابعة لرئاسة اتحاد الإذاعة والتليفزيون ، أحالت الإعلامية عزة الحناوي المذيعة بقناة "القاهرة" إلى النيابة الإدارية لاستكمال التحقيقات معها فى واقعتي إجراء مداخلة هاتفية على قناة الجزيرة الإخبارية والتهكم على قيادات ماسبيرو، وإهانة السيسي عبر موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك. وأعلن محمد هلال رئيس قناة "القاهرة"، في يناير الماضي، قرار فصل "الحناوي"؛ بسبب التحاقها بالعمل...

قال الدكتور أحمد عبد العال، رئيس الهيئة العامة للأرصاد الجوية، إن فصل الشتاء لم ينته بعد، مؤكدًا أن اليوم الخميس هو نهاية الموجة الحارة التي تشهدها البلاد منذ السبت الماضي، حيث تعاود غدًا درجات الحرارة انخفاضها بشكل ملحوظ بنحو 9 درجات مئوية. وأضاف خلال مداخلة هاتفية لفضائية "إكسترا نيوز"، أنه من المتوقع عودة درجات الحرارة الأسبوع المقبل لمعدلاتها الطبيعية في فصل الشتاء، حيث تتراوح درجات الحرارة على القاهرة ما بين 23 إلى 25 درجة مئوية، ناصحًا بعدم تخفيف الملابس في ساعات الصباح الباكر والمتأخرة من الليل.

زبدة الفول السوداني بالزيت السوداني  المكوّنات :400 غرام من الفول السوداني غير المملح ومنزوع القشر. رشّة من الملح. ثلاث ملاعق صغيرة من كلّ من: زيت الفول السوداني، والعسل. طريقة التحضير:  وضع الفول السودانيّ في صينية، ثمّ إدخاله إلى فرن متوسط الحرارة لمدّة ربع ساعة أو حتى يتحمر. إخراج الفول السوداني من الفرن، وتركه حتى يبرد، ثمّ وضعه في الخلاط الكهربائي وطحنه. إضافة الملح، وزيت الفول السوداني، والعسل والخلط حتى تتجانس المكوّنات ويتكوّن خليط ناعم.  زبدة الفول السوداني بالعسل  المكوّنات : 300 غرام من الفول السوداني المحمّر وغير المملح. ثلاث ملاعق صغيرة من الزيت النباتيّ. أربع ملاعق صغيرة من العسل.  طريقة التحضير:  طحن الفول السوداني في الخلاط الكهربائي للحصول على خليط ناعم. إضافة الزيت النباتي، والعسل مع الاستمرار في الخلط حتى تتجانس المكوّنات.

المُكوّنات: خمس حبّات من البطاطس. كوب واحد من الحليب. بيضة واحدة. كوب واحد من الطّحين. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة صغيرة من البابربكا. نصف ملعقة صغيرة من بودرة الثّوم. بهارات البطاطس (اختياري حسب الرّغبة). زيت للقلي. طريقة التّحضير: الطّريقة الأولى: نحضّر البطاطس بغسلها جيّداً بالماء لإزالة الأتربة عنها، لأنّ قشور البطاطس مُهمّةٌ. بعد مرحلة الغسيل نُقطّع البطاطس على شكل شرائح سميكة مثل شرائح التّفاح. بعد ذلك نسلق البطاطس في الماء المغليّ مدّة خمس عشرة دقيقةً لتكون نصف ناضجة. نخرج البطاطس من الماء لتتبيلها بالملح، والفلفل، والبهارات، والبابريكا، والثوم جيّداً. نقلي البطاطس بالزّيت النباتيّ تماماً، كما نقلي البطاطس العاديّة حتّى يصبح لونها ذهبيّاً وأشقر، وبذلك نكون قد حصلنا على بطاطس ودجز المُقرمشة. نُقدّمها مع المايونيز ووجبات الغداء التي تحتاج إلى طبق جانبيّ من البطاطس. الطّريقة الثّانية: نقطّع البطاطس إلى شرائح كقطع التّفاح. نخلط البيض والحليب جيّداً في وعاء كبير. في وعاء آخر نخلط جميع المُكوّنات الجافة: البهارات والطّحين...

إذا كنت ممن يضطرون للسفر أو ترك المنزل لفترات طويلة دون تواجد أحد به، وتخشى إنقطاع التيار الكهربي عن الثلاجة التي تحتوي على طعام تريد تخزينه لفترة طويلة، فعليك اتباع تلك الطريقة للتعرف على صلاحية الطعام في الثلاجة فربما يتسبب انقطاع التيار في تلف الأطعمة المجمدة، لذا عليك القيام بتلك التجربة. حيلة ذكية يمكنك استخدامها قبل مغادرة المنزل وهي وضع قطعة من المعدن في الفريزر، لكن عليك أولاً أن تترك كوب الماء ليتجمد، وبعد ذلك ضع العملة المعدنية أعلى الماء المتجمد بالكوب واتركه في الفريزر. وببساطة في حالة عودتك للمنزل يمكنك أن تعرف ما إذا انقطع التيار الكهربائي عن طريق وضع العملة المعدنية في الكوب، فإذا وجدت العملة كما هي أعلى الكوب، فذلك يعني أن الطعام الموجود بالفريزر سليم وأن التيار الكهربائي لم ينقطع، أما إذا وجدت العملة في منتصف الكوب فهذا يعني انقطاع التيار الكهربائي لمدة صغيرة وعودته سريعاً، وإذا وجدت العملة المعدنية أسفل الكوب، فذلك يعني أن الكهرباء قُطعت لمدة طويلة مما يعني احتمالية تلف الأطعمة المخزنة وفسادها.

ضبطت شرطة مكة المكرمة شخص تحرش بطفل داخل احد المتاجر. وقال الناطق الإعلامي بشرطة منطقة مكة المكرمة العقيد دكتور عاطي بن عطيه القرشي: إن قوة التحريات الميدانيه تمكنت الجمعة 23 يونيو2017م من ضبط شخص لقيامة بالتحرش بطفل بداخل احد المتاجر. وأضاف: تم تسليم القضية لمركز الشرطة المختص لسماع اقوال اطراف الدعوى وإحالة الاوراق رفق المتهم للنيابة العامة. يشار أن نشطاء مواقع التواصل الاجتماعي، تداولوا على نطاق واسع مقطع فيديو يظهر تحرش أحد الأشخاص بطفل داخل أحد المحلات التجارية، مطالبين الجهات المختصة بمحاسبته وإنزال أقسى العقوبات عليه ، وأعلنت وزارة العمل والتنمية الاجتماعية في وقت سابق بحثها عن الجاني والتحري عن الحادثة.

أظهرت صورة تداولها مغردون على موقع “تويتر”، الأمير محمد بن نايف وزير الداخلية السابق، وهو برفقة حفيده (الإثنين). وظهر الأمير محمد بن نايف في الصورة مبتسماً، ويضع يديه على كتفي حفيده الذي وقف أمامه. وعبر المغردون عن إعجابهم بالصورة، مثمنين جهود الأمير محمد بن نايف في الحفاظ على الأمن خلال توليه منصب وزير الداخلية، داعين بالتوفيق لوزير الداخلية الأمير عبدالعزيز بن سعود بن نايف، ولولي العهد الأمير محمد بن سلمان.

توفي اليوم المطرب مأمون المليجي، عن عمر يناهز 57 عاما. وأعلنت الشاعرة دعاء عبد الوهاب على صفحتها الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي "فيس بوك"، خبر وفاة الفنان، من خلال منشور كتبت فيه: "لا حول ولا قوة إلا بالله.. إنا لله و إنا إليه راجعون.. صديقي الفنان مأمون المليجي في ذمة الله.. ربنا يرحمه و يغفرله و يجعل مثواه الجنة". يذكر أن آخر أعماله التي شارك فيها أغنية "الحب أحياني" التي لحنها للمطربة مروة ناجي.

تداول عدد من رواد موقع التواصل الاجتماعى "الفيس بوك"، مقطع فيديو يظهر قيام إحدى فرق الانقاذ باصطياد تمساح ضخم يصل طوله إلى 10 أقدام، داخل مزرعة فى شرق ولاية تكساس الأمريكية. علما أن صاحب المزرعة هو من أبلغ بوجود تمساح ضخم يهاجم المزرعة، ورغم لدغة التمساح ليد أحد المنقذين إلا أنه تمكن فى الآخر من تقييده.

المقادير  . 1 كجم عرق اللحم البقرى 3 ملعقة كبيرة حلبة 3 ملعقة كبيرة بابريكا ½ ملعقة كبيرة ملح ½ ملعقة كبيرة فلفل أسود ½ ملعقة كبيرة كمون مطحون ¼ ملعقة كبيرة شطة ½ ملعقة كبيرة كبابة صينى 3 فص ثوم مفروم ملح خشن خيط مطبخ قماش الجين (يشبه الشاش لكنه أسمك) الطريقة اغسلى عرق اللحم وصفيه ثم جففيه جيداً بورق المطبخ . اربطى خيط المطبخ حول عرق اللحم بشكل طولى واعقديه جيداً عند طرف عرق اللحم . رشى اللحم بالملح الخشن وضعيه فى وعاء واتركيه لمدة 4 أيام . بعد مرور ال4 أيام أزيلى كل الملح من على اللحم بالماء . استخدمى الخيط لتعلقى اللحم فوق وعاء ليصفى الماء لمدة ساعة تقريباً . لفى اللحم بقماش الجبن وضعيه فى وعاء ، وغطيه بلوح خشبى ثم ضعى شىء ثقيل فوقه . غيرى قماش الجبن 4 مرات خلال يومين ، أى كل 12 ساعة . علقى اللحم فى مكان بارد وجاف ، لمدة 8 أيام تقريباً أو حتى تشعرين أن اللحم قد أصبح جافاً . اخلطى الشيمان قبل وضعه على اللحم بيوم : اخلطى الحلبة والبابريكة والملح والفلفل والكمون والشطة والكبابة الصينى ، والثوم المفروم جيداً حتى يمتزج الخليط تماماً ثم أضيفى القليل من الماء...

علاج نزلة البرد لعلاج الحمّى النّاتجة عن نزلة البرد خذ حقنةً شرجيّةً بشاي النّعناع مع ربع إلى نصف ملعقة صغيرة من صبغة اللوبيليا كلّ 3 إلى 4 ساعات. هذه الجرعة تستخدم للكبار والأطفال. ولكن إن كنت تعاني من القلق، وارتفاع ضغط العين، وأمراض القلب، وارتفاع ضغط الدم أو الأرق، أو إذا كنت تتعاطى مثبّطات المونو أمينو أكسيدز المستخدم في الاكتئاب لا تأخذ من هذا العلاج. يعدّ الزّنجبيل، والبوداركو، والدردار الزلق، وشاي الألفيّة مفيداً في نزلة البرد. يعدّ زيت الأوكالبستوس مفيداً لإزالة الاحتقان؛ حيث عليك أن تضع 5 نقاط في حوض دافئ أو 6 نقاط في كوب ماء يغلي وقم باستنشاق البخار. لاحتقان الحلق أضف 3 إلى 6 نقاط من زيت شجرة الشاي النقيّ لماء دافئ وتمضمض. كرّر هذا العمل 3 مرّات يوميّاً. خذ قرصي استحلاب من زيت شجرة الشاي واتركهما يذوبان ببطء في فمك؛ فهذا المنتج مفيد في علاج نزلة البرد. كرّر هذا العلاج قدر الإمكان، وبادل ذلك مع مستخلص الجولدنسيل، وهذه المنتجات توجد في معظم متاجر الغذاء الصحيّ. استخدم مع أولى أعراض البرد مستخلص خليط الإيكيناسيا الخالية من الكحول والجولدنسيل؛ وذلك لتقوية جهازك المناعي،...

صنع الكيك تشتكي الكثير من السيّدات من الفشل في إعداد قالب كيك بشكل صحيح؛ حيث يشعرن بالإحراج عندما تكون لديهنّ حفلة أو مناسبة معيّنة فيقررن إعداد الكيك ولكنه يفسد ولا يخرج بالصورة المقبولة. سنتطرق خلال هذا المقال إلى الطرق الواجب اتّباعها للحصول على كيك لذيذ وهش. شروط للحصول على كيك ناجح  يجب أن يكون البيض بدرجة حرارة الغرفة، لذا يلزم إخراجه من الثلاجة قبل إعداد الكيك بساعة من الزمن، إذا نسيتِ إخراجه فقط ما عليك هو أن تضعي البيض في ماء دافئ (شبه ساخن) لكن ليس مغلي.  أشعلي النار في الفرن قبل عشر دقائق على الاقل من وضع الكيك؛ لأنّ هذا يسمح للكيك أن يكون خفيفاً وهشاً بعد الخبز.  اخفقي مكوّنات الكيك باتجاه واحد حتى تتجانس تماماً.  تأكدي من الدقيق بعد نخله، وتأكّدي من عدم احتوائه على أيّ تكتلات. التزمي بمكوّنات الكيكة دون زيادة أو نقصان. لا تُكثري من استخدام البيكنج باودر لأنّه سينفخ الكيكة بسرعة وبالتالي تهبط؛ لذلك عليك الالتزام بالمعايير المحددة. عيوب الكيكة وأسباب فشلها  الكيكة ضعيفة ومسطّحة وجافة، والسبب في ذلك: الطحين أكثر من المواد السائلة مثل: ال...

خطوات إعداد السمن تسييح الزبدة نضع الزبدة في قدر ونسخنها حتى تسيح وتصبح في حالة السيولة، ومن ثم نضيف مقدارَ ملعقة صغيرةٍ من الملح لكي نساعد على رفع درجة غليان الزبدة، وبالتالي ترسيب المواد غير الدهنية من الزبدة، وحفظ السمن المتكون لفترات طويلة، ثم نستمر في تسخين الزبدة على درجة حرارة ستون مئوية، وتصفيتها بشاش أبيض، ومن ثم نعيد الزبدة إلى القدر للتسخين مرة جديدة مع التقليب حتى تتكون الرغوة. مرحلة التسوية في هذه المرحلة نزيد درجة الحرارة إلى مئة وخمسة تقريباً، وعندها يبدأ بالغليان وتظهر على السمن طبقة رغوة كثيفة تسمى الريم، ويبدأ السمن بالتسوية مع تجمد الرواسب اللادهنية، نرفع من حرارة التسخين لتصبح حوالي مئة واثنتي عشرة مئوية تقريباً، حيث تتجمع الجزيئات المعلقة وتنكمش ويحدث لها ترسيب، ويبدو السمن صافي، ومع الاستمرار بعملية التسخين تظهر الرغوة وتبدأ رائحة السمن بالظهور، وتشكل اللون الأصفر المحمر، مع مراعاة عدم الاستمرار بالتسخين عند الوصول إلى هذه المرحلة. فصل السمن وترشيحه وحفظه يترك السمن لمدة ساعة حتى يتركد، ومن ثم نصفيه بالشاش في أوعية التخزين، نصفيه مرتين حتى نتأكد من خلو ...