حول العالم

المقادير شوكولا بيضاء سائلة للتقديم, حسب الرغبة دقيق بقسماط أبيض (فتات خبز) , 1.25 كوب شوكولا غامقة سائلة, 0.50 كوب جبن مسكربون , 0.50 كوب بيض مخفوق , 2 حبة لوز مطحون, 1.25 كوب صلصة التوت للتقديم, حسب الرغبة طريقة التحضير - تُخلط الشكولاتة والجبن جيداً، في وعاء عميق حتى تتداخل المكونات، يُترك الخليط ليبرد قليلاً. - يُخلط اللوز والبقسماط في طبق كبير. - يُشكل خليط الشكولاتة على هيئة كرات وتوضع في البيض المخفوق. - تُدحرج الكرات في خليط البقسماط حتى يُغطيه (مع التخلص من البقسماط الزائد). - تُحمر كرات الشكولاتة في الزيت الساخن، حتى تُصبح ذهبية اللون، وتُرفع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد.   - يُوزع قليل من الشكولاتة البيضاء في طبق التقديم، تُرص كرات الشكولاتة.   - تُقدم دافئة مع صلصة التوت.

المقادير بسكويت اوريو مفتت , 200 غم جبنة مربعات القابلة للدهن , 200 غم قشطة معلبة , 200 غم سكر ناعم , 6 ملاعق فانيليا سائلة , 1/2 ملعقة صغيرة حبيبات الشوكولا , 1/4 كوب بسكويت للتزيين , حسب الرغبة فريز للتزيين , حسب الرغبة صوص شوكولا للتزيين , حسب الرغبة طريقة التحضير تخفق الجبنة جيدا ثم نضيف السكر مع متابعة الخفق ثم القشطة والفانيليا حتى يتجانس الخليط تضاف حبيبات الشوكولا وتحرك ترتب طبقات مختلفة من البسكويت وخليط الجبنة وشرائح الفريز وتحفظ في البراد لعدة ساعات قبل التقديم تزين بالفريز وصوص الشوكولا وبسكويتات الاوريو

يجري الممثل المصري نور الشريف فحصوات طبية في أحد مستشفيات لندن، وذلك بسب آلام شديدة تنتابه في قدميه. وترافقه في لندن زوجته السابقة الفنانة بوسي وابنتاهما سارة ومي. يُذكر أن الفنان الشهير كان قد خضع لفحوصات لقدميه في وقت سابق، خلصت إلى أن الدم لا يصل إلى الجزء السفلي منها على النحو السليم، ما أدى إلى عدم قدرة الشريف على التحكم في حركته كما ينبغي. دفعت نتائج الفحوصات هذه الأطباء المشرفين على علاج الشريف لمطالبته بإجراء جلسات علاج طبيعية لتحسين حالة الدورة الدموية لديه. هذا ونقلت مواقع عن "مصدر مقرب من الفنان" لم تذكر اسمه يوم 10 فبراير/شباط إلى أن حالة نور الشريف الصحية قد تدهورت في الساعات الماضية، ما دفع الأطباء إلى منعه من أداء أي مجهود في الفترة المقبلة، بما في ذلك المشاركة في الأعمال الفنية طوال عام 2015. تأتي هذه التطورات بعد أن أعرب المنتج محمد فوزي عن أمله بعودة نور الشريف إلى مصر قريبا، لمباشرة تصوير مسلسل "أولاد منصور التهامي" الذي كان قد تقرر الشروع بتصويره مطلع مارس/آذار المقبل، ليدرج على لائحة الأعمال الفنية لموسم رم...

نقلت وسائل إعلام أمريكية نبأ مقتل عائلة مكونة من ثلاثة مسلمين أطلقت النار عليهم في مبنى سكني، بالقرب من جامعة كارولينا الشمالية في تشابل هيل بدوافع "كره الإسلام". وحددت الشرطة أسماء الضحايا وهم ضياء شادي بركات (23 عاماً -سوري أمريكي)، وزوجته يسر محمد أبو صالحة (21 عاماً فلسطينية أمريكية)، وشقيقتها رزان محمد أبو صالحة (19 عاماً). وأعلنت الشرطة القبض على شخص يدعى كريج ستيفين هيكس، 46 عاما للاشتباه فى وقوفه وراء جريمة القتل. ووصف هيكس بأنه "ملحد" وعبر عن كرهه للأديان سابقاً من خلال مواقع التواصل الإجتماعي. وهو ما جعل الشكوك حول دافع الجريمة تتجه نحو "كره الإسلام". صورة  القاتل وتسبب الحادث بموجة من الغضب العارم فى مواقع التواصل الاجتماعى حيث بث البعض صورا للضحايا مع عبارات تصف الحادث بالجريمة العنصرية، وقارن البعض الحادث بالهجوم وإطلاق النار بمقر صحيفة شارلى إبدو فى فرنسا، بينما دعوا الرئيس باراك أوباما وكبار الشخصيات الدينية إلى إدانة الهجوم. وتصدر وسم (هاشتاغ) " #chapelhillshooting" موقع تويتر خلال ساعات...

رفعت شابة هندية تسجيل فيديو التقطته في طائرة، قبل هبوطها في إحدى مدن البلاد، يظهر فيه رجل فيما الفتاة تعنفه وتسعى إلى إذلاله أمام ركاب الطائرة، بسبب تحرشه بها، كما تؤكد هي. ويبدو من رد فعل الرجل الذي بدا ذليلا في هذا الفيديو وهو يحاول إخفاء وجهه حرجا، يبدو أنه ارتكب فعل التحرش بالفتاة، التي تعمدت مواصلة إهانته العلنية، وتسجيل ذلك في فيديو يفضحه. وعلى الرغم من محاولات مسافرين إقناع الفتاة بالصفح عن المتحرش بها، إلا أنها أصرت على موقفها، مشيرة إلى أنه اعتدى عليها وكان يظن أنها ستلتزم الصمت، كما تفعل غالبية الفتيات اللواتي يتعرضن لمواقف كهذه، وأنه سيفلت من العقاب، سيما وأنه رجل ثري، وفقا لتأكيدها. كما تضيف الفتاة أنها تتعمد إذلاله على هذا النحو لأن هذه هي الوسيلة الوحيدة لعقابه، ولقناعتها بأنه لن يواجه أي مساءلة قانونية. وفي تسجيل آخر التقط بعد هبوط الطائرة، يظهر فيه الرجل نفسه فيما سُمع صوت الشابة ووالدها، حيث يؤكد الرجل أنه على استعداد لأن يعطيها اعتذارا خطيا، مكررا أنه ارتكب خطأ، فيما ترد هي .. "أنت حددت الفعل وأنا من سيحدد رد الفعل".

المقادير طحين زيرو, 5 كوب حليب ناشف, 2.50 ملعقة كبيرة خميرة فورية , 2 ملعقة كبيرة ماء , 2 كوب ملح , ملعقة صغيرة سكر , 2 ملعقة كبيرة زيت , 0.75 كوب طريقة التحضير - نضع كوبين من الطحين في وعاء كبير غير لاصق. - نضيف الحليب الناشف والملح والسكر إلى الطحين. - نحرك الخليط جيداً حتى تختلط المكونات مع بعضها البعض. - نضع الخميرة في كوبين من الماء الدافئ ونحركها جيداً حتى تذوب. - نضيف الماء والخميرة إلى الطحين ونحرك الخليط جيداً فيصبح كالمرق. - نغطي الخليط بكيس من النايلون ونضعه في مكان دافئ. - نترك خليط الطحين لمدة 15 دقيقة حتى تظهر الفقاعات على وجه الخليط. - نضيف باقي الطحين والذي هو 3 أكواب إلى الخليط ونبدأ بالعجن. - نضيف الزيت إلى الطحين ونستمر بالعجن حتى تتشكل لدينا العجينة. - نضيف المزيد من الطحين إلى العجينة في حال أحسسنا أنها بحاجة وذلك يعود إلى نوعية الطحين. - نبدأ العمل بالعجينة فور انتهائنا من العجن، فهي تصبح جاهزة فورا للعمل بها. وبهذه الخطوات البسيطة والوقت القليل نكون قد حضرنا العجينة السح...

رصدت مجموعة من زبائن أحد مطاعم الأكل السريع في أمريكا بائعا في المحل وقد فقد أعصابه وعبر عن ذلك بتحطيمه ممتلكات المطعم وهو يصرخ في وجه زملائه. بدا الأمر جذابا ومثيرا لاهتمام الزبائن الذين طغت عليهم الرغبة بمتابعة الموقف على الرغبة بتناول ما يسد رمقهم، فتفاعلوا مع الحدث على النحو التقليدي. فقد بدأ الزبائن بتصوير المشهد الدرامي أمامهم وهم في حالة من البهجة لتواجدهم في المكان والوقت المناسبين، ما سمح بحصولهم على "فيديو شيق" حسب وصف العديد ممن شاهده. في واقع الأمر بدا هذا الفيديو شيقا فعلا بالنسبة لكثيرين، إذ أنه استقطب اهتمام نشطاء في الإنترنت، فقد تخطى عدد مشاهدات هذا الفيديو مليون ونصف المليون مرة في 48 ساعة.

المقادير طحين , 1 كوب ملح , 1 ملعقة صغيرة باكينغ باودر , 1 ملعقة صغيرة زبدة باردة مقطعة , 4 ملعقة كبيرة جبنة شيدر مبروشة , 200 غم جبنة بارميزان , 100 غم ماء بارد , 1/2 كوب طريقة التحضير يجمع كل من الطحين والملح والباكينغ باودر والجبنة نوعين وتضرب بمحضرة الطعام تعجن حتى تصير كالفتات يضاف الماء البارد ملعقة كبيرة في كل مرة بالتدريج أثناء تشغيل المحضرة حتى يبدأ العجين بالتشكل يجمع العجين ويغطى بالبلاستيك ويحفظ في البراد لساعة يحمى الفرن على حرارة 190 متوسطة على الرف الوسط وتحضر صينية مبطنة بورق الخبز ترق العجينة برشة طحين بسماكة نصف سم تقطع الى أشكال صغيرة وتثقب بواسطة العود الخشبي من الوسط تخبز من 15 الى 17 دقيقة او حتى تصير ذهبية تترك بعد النضوج في الصينية لدقيقة حتى تتماسك ثم تبرد على رف سلك وتقدم

التقطت عدسة الكاميرا أثناء نقلها لمباراة كرة قدم في الأرجنتين كائنا غريبا "شبح" في منتصف الشوط الثاني، يركض في مضمار الملعب بجانب قوات حفظ الأمن، التي لم تتعرض له. ودخل كائن طويل القامة "شبح عملاق" الملعب من الباب المؤدي إلى القسم السفلي من المدرجات يجري، ومن ثم ظهر مرة أخرى في الفيديو، لكن على الجانب الآخر من الحاجز هذه المرة في المضمار، يركض على بعد خطوات من اللاعبين الذين لم يكن يفصله عنهم أي مانع، دون أن يلحظه أي منهم أو من رجال الشرط، ما اعتبره البعض دليلا على أن الكائن الظاهر في الفيديو شبح فعلا.

المقادير موز مهروس, 3 حبات متوسطة زيت الكانولا , 0.25 كوب سكر جوز الهند , 0.50 كوب بيض , 2 حبة كبيرة زبادي , 2 ملعقة مستخرج الفانيليا , 2 ملعقة صغيرة دقيق الشوفان , 1.25 كوب طحين الأرز البني , 0.75 كوب قشر السيليوم , ملعقة كبيرة جوزة الطيب , 0.50 ملعقة صغيرة ملح , 0.50 ملعقة صغيرة صودا الخبز , 0.50 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز , 0.50 ملعقة صغيرة رقائق الشوكولاته , 0.50 كوب طريقة التحضير  - سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية). ثم قومي برشّ صينية الخبز بقليل من الزيت وبطنيها بورقة زبدة ورشّيها أيضاً من الداخل، على أن تكون على الأقل نصف بوصة من العمق.   - امزجي كل من الموز المهروس والزيت والسكر وجوز الهند والبيض واللبن والفانيليا ومعا في وعاء كبير . - اخلطي معاً وعلى التوالي دقيق الشوفان، ودقيق الأرز البني، قشر سيلليوم، والقرفة وجوزة الطيب والملح وصودا الخبز، ومسحوق الخبز في وعاء آخر.   - اخلطي المكونات الجافة إلى المكونات الرطب، مع إضافة خليط الدقيق على ثلاث دفعات . - أذيبي رقائق الشوكولاته لمد...

المقادير بطاطس , 7 حبة دقيق , 3 ملعقة كبيرة بيض , 3 بيضات بصل مفروم , 1 حبة ملح وفلفل وروز ماري , حسب الرغبة بيكنج بودر , 1/2 ملعقة صغيرة عصير ليمون , 1 ملعقة كبيرة زيت , 2 ملعقة كبيرة طريقة التحضير فى طبق عميق نخلط البطاطس مع البصل والبيض والدقيق والبيكنج بودر والملح والفلفل والروز مارى وعصير الليمون فى مقلاة نسخن الزيت نأخذ ملعقة كبيرة من خليط البطاطس ونضعها فى المقلاة نضغط عليها حتى تأخذ شكل البان كيك تحمر لمدة 3 دقائق على كل وجه حتى تصبح ذهبية اللون تصفى على ورق مطبخ وتكرر العملية

نهديكم فى خميس الروائع وبناءاً على طلب حضراتكم الفيلم النادر ” جرب حظك ” إنتاج 1956 بطولة : عبد الرحمن المصرى – ثريا سالم – إمتثال زكى – هرمين – جمالات زايد – عدلى كاسب – عبد الغنى النجدى – عبد النبى محمد – حسين المليجى – سلطان الجزار – محمد شوقى – عبد المنعم إسماعيل – على كامل – مختار السيد  – فوزية حجازى – احمد رمزى – مارى باى باى قصة وسيناريو وحوار : محمود مردونلى وإخراج عيسى كرامة الفيلم النادر " جرب حظك " إنتاج 1956 - 1 by torathegy الفيلم النادر " جرب حظك " إنتاج 1956 - 2   by torathegy