حول العالم

أفادت وسائل إعلام أسترالية بأن رجال الشرطة عثروا في معدة تمساح على ما تبقى من جسم سائح. وتقول الشرطة أن أحد زوار محمية "الكتوه" في استراليا سقط ضحية لتمساح طوله 5 أمتار هاجم السائح في الوقت الذي استقل فيه الزورق. وقتل التمساح بالرصاص أثناء عملية البحث عن السائح البالغ 62 عاما من عمره والذي فقد يوم 7 يونيو/حزيران في المحمية. وتقول الشرطة إن زوجة السائح وأبنه وزوجة الابن كانوا شهود عيان على الهجوم لأنهم كانوا في قارب واحد. ويقوم رجال الشرطة حاليا بالتحقيق في ملابسات الحادث. يذكر أن هذا الحادث ليس الهجوم الأول للتماسيح على زوار متنزه "الكتوه" الاسترالي. وسبق أن أصيب صبي يبلغ من العمر 12 عاما بجروح خطيرة جراء هجوم تمساح عليه.  المصدر: " RT "

رفع تسجيل فيديو لشاب وهو يقف على طرف رافعة فيما كانت الأخيرة تسير.. فجأة توقفت الرافعة وكأنها تنبهت لوجود الشاب واعتبرت أنه غير مرغوب به، ومنحته فرصة النزول عنها بنفسه "وبكرامته". لكن الشاب لم يفهم الرسالة وعاند الرافعة مصرا على البقاء في مكانه. هنا اتخذت الرافعة قرارها بالتخلص من الشاب على طريقتها، فاستغلت مطبا في الطريق وتحركت فجأة فطار الشاب وحط أرضا، فيما توقفت الرافعة أمامه وكأنها تعلن انتصارها عليه بزهو ولسان حالها يقول .. "لقد حذرتك". في لحظات كهذه يتجلى معنى الحرفية التي يتمتع بها الفنان الفرنسي فيليب برياسو، الذي قدم عرضا استثنائيا في مدينة فورونيج الروسية في حفل افتتاح معرض بلاتونوفسكي الفني، حيث أدى رقصة على ظهر رافعة، مشكلا وإياها ثنائيا متناسقا.

أثبتت البحوث الطبية وجود صلة وثيقة بين استخدام الكمبيوتر والهاتف ليلا وتراكم الدهون في منطقة البطن، وبينت الدراسة أن الضوء المنبعث ليلا من شاشات الكمبيوتر والهاتف يؤدي الى زيادة الرغبة في تناول الطعام بعد مضى 15 دقيقة من البد ء في استخدام الجهاز، ويظل الإحساس مستمرا حتى بعد الانتهاء من تناول وجبة غذائية. وربطت الدراسة بين استخدام مثل هذه الأجهزة ليلا والإحساس بالأرق وعدم القدرة على النوم الهادئ. ونشرت البحوث في هذا الصدد في مجلة Sleep ، وتتم مناقشتها اليوم في الاجتماع السنوي لجمعية APSS والذي ينعقد في مدينة مين بوليس بالولايات المتحدة الأمريكية. وكانت الدراسة أجريت على عشرة أفراد بالغين لمدة أربعة ليالي متتالية تعرضوا فيها لضوء شاشات الهاتف والكمبيوتر لفترات طويلة ليلا، وعززت النتائج الارتباط الوثيق بين الضوء المنبعث من هذه الأجهزة والإحساس بالجوع والأرق.

المقادير بيض للعجين, 5 حبات سكر للعجين, 5 ملاعق كبيرة زيت للعجين, 5 ملاعق كبيرة فانيليا للعجين, ملعقة صغيرة خميرة للعجين, ملعقة صغيرة سمسم للعجين, 0.50 كوب دقيق للعجين, 500 غرام زيت نباتي للقلي, لتر سكر لعمل القطر, 500 غرام عصير ليمون لعمل القطر, 0.50 حبة ماء لعمل القطر, 3 كوب طريقة التحضير - اخلطي البيض و السكر جيداً في وعاء. - أضيفي الزيت والفانيليا والسمسم واخلطي جيداً. - أضيفي الدقيق والخميرة وقومي بالخلط حتى تحصلي على عجينة متجانسة. - افردي العجين لتحصلي على عجين بسمك 1 سم تقريباً. - قطعي العجين على شكل دوائر مثقوبة في الوسط. - قومي بقلي دوائر العجين بعد ذلك في الزيت الساخن، حتى تكتسب لوناً ذهبياً. - حضّري القطر  بوضع السكر، عصير الليمون والماء على النار حتى يصبح لدينا سائل ذو قوام لزج. - قومي بغمس العجين المقلية فيه قليلاً. - اتركي العجين تبرد ثم قدميها.

المقادير بيض , 2 بيضة بهار مشكل , 2 ملعقة كبيرة جبن سائل , 2 ملعقة كبيرة كسبرة أو بقدونس مفروم, 0.25 حزمة بطاطس كبيرة الحجم مسلوقة, 3 حبات صدور دجاج دون عظام, 4 قطع ملح وفلفل , حسب الرغبة بقسماط , 2 كوب زيت للقلي , حسب الكمية طريقة التحضير - اسلقي الدجاج في ماءٍ به ملح وبهار مشكل؛ و بعد ان ينضج قطعي الدجاج إلى قطع صغيرة جداً باالسكين. - اهرسي البطاطس بعد سلق الدجاج ثم اضيفيه للدجاج مع الكسبرة والجبن والبهار والثوم وقليلٍ من الملح. - كوري خليط كفتة الدجاج بالجبن إلى كورٍ صغيرةٍ او بحسب الحجم الذي ترغبين فيه. - اغمسي كفتة الدجاج بالجبن في البيض ثم البقسماط ثم اقليها في الزيت حتى تشقر. - تقدم ساخنة.

المقادير فلفل أسود , 0.50 ملعقة صغير عصير ليمون , 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم, 2 فص بردقوش جاف, 0.25 ملعقة صغيرة زعتر جاف مطحون, 0.25 ملعقة صغيرة فلفل حار مطحون, 0.25 ملعقة صغيرة ملح , رشّة بابريكا , 0.25 ملعقة صغيرة خبز مطحون "بقسماط" , 0.50 كوب طحين , 0.25 كوب جبن بارميزان مبشور, 0.25 كوب ريحان جاف , 0.25 ملعقة صغيرة بقدونس جاف , 0.25 ملعقة صغيرة حليب , ملعقة كبيرة بندورة , حبة بيضة مخفوقة , حبة فلفل أحمر حلو , حبة صدر دجاج مسحب, 2 قطعة بقدونس مفروم ناعم, 2 ملعقة كبيرة طريقة التحضير - تُغسل صدور الدجاج بالماء وتُجفف جيداً بورق المطبخ، ثم تُفرد بين ورقتين من البلاستيك ويُطرق عليها بمطرقة اللحم حتى تتمدد قليلاً. - تُسكب جميع البهارات والثوم المفروم في وعاء صغير، وتُخلط جيداً معاً. - توضع الشرائح في عُلبة بلاستيكية متوسطة الحجم، ويضاف إليها خليط البهارات، وتُدعك بها باليد حتى يغطيها الخليط جيداً من الجهتين، ثم يُحكم إغلاق العلبة وتترك في البراد لمدة ساعة على الأقل. - تُغسل حبتا الفلفل الحلو والطماطم با...